2Jul

Newyork gezi rehberi

Newyork ta gezinmesi keyifli ve magazalar olan caddeleri sizler icin isaretledim asagida haritalar uzerinde bolge bolge mavi ile isaretli gosteriyorum, sizlerineklemek istedigi bir not varsa yazarsaniz paylasim genislemis olur. Harita uzerinde bazi yerler koyu bazi yerler acik mavi (beyaz sokaklari boyayamadigimdan, sokagin yanlarindaki binalar acik mavi boyandi) oldu buna aldanmayin tum mavi gordukleriniz hem acik hem koyu gezilecek yerler.
Bazi bolgelerin her sokagi keyifli oldugundan tum bolgeyi maviye boyayarak gosterdim bu tarz bolgeleri oralarda her yeri gezinmeyi oneririm

Continue reading “Newyork gezi rehberi” »

2Jun

Apache Ant Kurulumu Tips

ANT yüklerken enviroment variables ayarlarını yapabilmek için bunları yapmak yeterli.

[QUOTE=kurious]”Unable to locate tools.jar. Expected to find it in C:\Program Files\Java\j2re1.4._02\lib\tools.jar.”

Assume Ant is installed in c:\ant\. The following sets up the environment:
set ANT_HOME=c:\ant
set JAVA_HOME=C:\Program Files\Java\jdk1.6.0_13
set PATH=%PATH%;%ANT_HOME%\bin

12May

Kredi kartsiz itunes hesabi acma

Kredi karti vermeden itunes hesabi acmak ve bu sayede Turkiyedeki bir kullanicinin amerika itunes hesabi acabilmesi icin yapilmasi gerekenler:

Amerika kredi kartiniz yoksa bu yönde ilk sorun kredi karti girmeden itunes hesabi acmak olacaktir, bunu aşmak icin yapilmasi gereken 2 farkli itunes hesabi açma isleminden, itunes’u mobil cihazinizda veya pcnizde acip “new user’a” tiklamak yerine, itunes’u acip bir bedava programin yanindaki yukle dugmesine tiklamak Continue reading “Kredi kartsiz itunes hesabi acma” »

3Apr

Makarna hamuru ve bolognese sos

Malzemeler
Hamuricin:
– 200 gr un, 2 yumurta , 10ml zeytinyag, tuz
Sos:
– 250 gr Dana kiyma/orta yagli, yarim sogan, yarim havuc, yarim kereviz, 2 dis sarimsak, 1.5 domates, 10 gr d. Salca, 30ml Kirmizi sarap, 1 defne yaprağı, 2 dal taze kekik ve feflegen,70 gr toz parmesan, tuz,karabiber, zeytinyag.

İncelikler:
– bir kisi icin: 100 gr un – 1 yumurta
Makarna hamurunu beklemeye almadan önce yogurmayi sonlara doğru parmakları geçirmeden yapılacak ve pürüzsuz olmalı beklemeye alındığında yüzeyi .
– makarna ince ise 3 dk da, kalın linguini vb. 4-5 dk da piser.
– hamuru onceden yapıp farklı bir gun kullanmak için saklamak isterseniz, kestiktensonra , dısını bol un ile kaplayip, strece sarıp buzluga atın, ve çözülmeden pişirin.

Yapilisi:
1. Hamur yapılmalı:
A) bütün malzemeleri bir derin kaba koyup iyice yogurun.
B) iyice bütünlesince malzemeler parmaklarınızı geçirmeden yuvarlayarak yogurup pürüzsuz hale getirin.
C) top haline getirdiğiniz hamuru strec’e sarıp 1.5-2 saat buzdolabinda bekletin en az. ( yapiskanligi azaltmak için az unla üstünü ovabilirsiniz)
D) bekletme tamamlaninca tezgahta az calışma unu ile acın ve kesme makinasina girebilecek kadar ince uzun bir çizgi haline getirin.
E) öncelikle düzeltme alanına şokun hamuru ve alın, sonra 1 den başlayıp – maksimum 7 ye kadar makina incelik seviyesinde her seferinde bir kademe incelterek inceltin, bundan sonra olusan incecik hamuru istediğiniz boyda parçalara ayırın ve teker teker parçaları kesme haznesi ile kesin.

Dikkat- her inceltmeden ve özellikle kesimden sonra makarnayı güzelce unlayin yoksa yapışır kestiğiniz parçalar birbirine ve alete.

– Just Eat 😉

© Copyright 2013, All Rights Reserved - Alp Ocal - RSS: www.alpocal.com/feed/